Miód wielokwiatowy 260g

Jak sama nazwa wskazuje, pszczoły zbierają ten miód z wielu kwitnących kwiatów – szczególnie wiosną, kiedy nasila się to zjawisko. Jego smak jest uzależniony od tego jakie kwiaty zainteresowały pszczoły najbardziej. Stąd nie tylko smak poszczególnych miodów wielokwiatowych jest różny ale także ich kolor. Zapach miodu wielokwiatowego jest zazwyczaj silny, kwiatowy, z wyraźnie wyczuwalnym aromatem wosku pszczelego.

Warto się nim posilać w stanach przemęczenia i braku energii. Polecany jest w profilaktyce chorób serca i układu pokarmowego. Świetnie działa w stanach przeziębienia i infekcji dróg oddechowych ze względu na swoje antybakteryjne właściwości. W związku z zawartością krzemu, spożywanie tego miodu dobrze wpływa na wygląd włosów, skóry i paznokci.

Jest to najbardziej uniwersalny miód zbierany w Polsce, lubiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Świetnie smakuje na kanapkach, polecany do wypieków i nalewek.

Każdy mód krystalizuje – czas krystalizacji jest uzależniony od rodzaju miodu, aby był płynny należy go podgrzać – my tego nie robimy, nie chcemy powstrzymywać naturalnych procesów. Jednocześnie jesteśmy także przeciwni kremowaniu miodu – gdyż proces ten mimo zwiększenia jego użyteczności rozbija jego naturalną strukturę. Chcesz uzyskać miód płynny – podgrzej go w domu, jednak nie przekraczaj temperatury 42℃.

Miód należy przechowywać w szczelnym, najlepiej szklanym pojemniku – taki właśnie od nas otrzymujesz, z dala od promieni słonecznych. Najodpowiedniejsza będzie temperatura nieprzekraczająca 10 st. C.